Beaujolais Traiteur
pour transformer vos occasions spéciales en expériences inoubliables
Bienvenue chez Beaujolais-traiteur, votre traiteur familial dédié à rendre chaque événement inoubliable. (Mariage, Anniversaire, Soirée d’entreprise…)
Forts de ces années d’expérience dans l’art culinaire, nous avons à cœur de partager notre passion pour la gastronomie à travers des plats faits maison, préparés avec soin et des ingrédients de qualité.
À propos de Nous
Notre philosophie
Nous croyons que la nourriture est un vecteur d’émotions et de souvenirs. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, une réunion de famille ou tout autre événement spécial, nous nous engageons à offrir un service personnalisé qui répond à vos besoins et à vos envies.
Nos spécialités
Notre menu s’inspire des recettes familiales transmises de génération en génération. Nous proposons une variété de plats qui sauront ravir tous les palais : des entrées raffinées aux desserts gourmands, en passant par des plats principaux savoureux et équilibrés. Nous offrons également des options végétariennes, sans gluten et adaptées à diverses allergies.
Un service sur mesure
Chaque événement est unique, c’est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour créer un menu sur mesure qui reflète vos goûts et votre style. Notre équipe expérimentée se charge de la préparation, du service et du nettoyage, vous permettant de profiter pleinement de votre journée.
Contactez-nous
Prêt à faire de votre prochain événement un moment mémorable ? N’hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos besoins et découvrir notre menu. Ensemble, créons une expérience culinaire qui ravira vos invités et fera briller vos moments en famille.
entreprise familiale
qualité & fraîcheur des produits
un savoir-faire professionnel
Un service personnalisé
Présentation de l’élevage de nos animaux
Chez Beaujolais-traiteur, nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits, et cela commence dès l’élevage de nos animaux. Situés dans l’AIN nous sommes fiers de pratiquer un élevage respectueux et durable, garantissant des viandes savoureuses et de qualité supérieure pour vos événements.
Un élevage éthique et responsable
Nos animaux sont élevés dans des conditions optimales « en pleine air », en respectant leur bien-être et leur santé. Nous privilégions des méthodes d’élevage traditionnelles, en veillant à leur offrir un environnement naturel, de l’espace pour se déplacer librement et une alimentation saine et équilibrée.
La qualité au cœur de notre démarche
Nous croyons fermement que la qualité de la viande dépend directement de la façon dont les animaux sont élevés. C’est pourquoi nous sélectionnons soigneusement les races et mettons en œuvre des pratiques d’élevage qui favorisent la santé et le bien-être de nos animaux, tout en réduisant notre impact environnemental.
Des produits locaux et traçables
Tous nos animaux proviennent de notre exploitation ou de fermes partenaires locales, ce qui nous permet de garantir la traçabilité et la fraîcheur de nos produits. En choisissant Beaujolais-traiteur], vous soutenez une agriculture locale et vous bénéficiez de viandes d’une qualité exceptionnelle.
Une offre variée
Nous proposons une gamme de viandes, allant du bœuf et de l’agneau au porc et à la volaille, tous préparés avec soin pour vos événements. Chaque pièce est soigneusement travaillée pour mettre en valeur ses saveurs naturelles.
Actualités
Nous serons présent au salon du mariage
Le 1 et 2 février 2025, à Parc Expo de Villefranche sur Saone
Venez nous rencontrer au salon du mariage 2025 à Villefranche sur Saône.
Ils témoignent
Nous nous sommes rencontré au salon du mariage en février 2024 à Ville franche.
Je tiens à exprimer ma profonde satisfaction de notre mariage par toute l’équipe de Monsieur Bilski
Et de son équipe. Chaque détail à été soigneusement planifié, ce qui a permis de rendre notre soirée magique. Je tenais aussi à remercier encore M.Bilski de nous avoir trouvé un lieu pour pouvoir faire notre mariage suite à un désistement du Domaine qui était prévu initialement.
La nourriture était délicieuse avec plusieurs options variées « apéritif brasero et Agneau à la broche »qui ont ravi tous nos invités. Le service était parfait et les membres de l’équipe étaient souriants et disponibles. Un grand MERCI à Adrien pour la cuisson de l’Agneau. On vous souhaite bonne chance dans votre projet de Domaine dans le beaujolais.
Je vous remercie pour l’organisation de repas de fin d’année de notre société. Très bon cocktail suivi d’un repas excellent . Je réserve pour l’an prochain.
Les préparatifs de notre mariage étaient un grand stress, nous avons eu quelques petits imprévus, mais M.BILSKI a su gérer la situation avec brio, ce qui a fait toute la différence. ENCORE MERCI
Pour notre repas de conscrit 60 ans nous vous avons fait confiance, vraiment pas déçu.
On compte sur vous pour le mariage de notre fille en 2025.
Je n’hésiterais pas à recommander beaujolais traiteur à d’autres couples qui cherchent à organiser leur mariage. Merci encore à Monsieur BILSKI pour avoir rendu notre journée mémorable.
Vous nous aviez dit que vous feriez une meilleure Paella que les Espagnols »Nous étions réservé »
Alors, BRAVO la plus part de notre famille venu d’Espagne est tombée des nus de déguster votre Paella version Franck et Adrien, Nous voulions éffectivement notre Paella pour notre mariage, après l’avoir gouté dans votre laboratoire nous n’avons pas hésité, nous comprenons pourquoi vous avez tant de demande. GRACIAS GRACIAS GRACIAS.
Merci pour l’organisation de notre retraite, du début à la fin tout était très bon .
Vous nous aviez caché que votre cuisinier était votre fils Adrien 21 ans, quel talent. Nous n’avions jamais mangé un poulet aux morilles aussi bon. Toute l’équipe a été extrêmement professionnelle et attentive, ce qui nous a permis de nous détendre et profiter de notre mariage.
Pour notre anniversaire de mariage vous nous avez charmés avec votre choucroute maison.
De l’apéritif au dessert, bravo à tous et toute, continuez.
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Merci pour l’organisation de notre retraite, du début à la fin tout était très bon .
